毛輥清洗機又稱毛輥刷清洗機、毛輥噴淋清洗機、去皮清洗機,主要用于貝殼類、根莖類果蔬的清洗去雜,工作原理是利用毛輥的轉動,物料間的相互摩擦,來去掉附著在被清洗物上的泥土、雜質(zhì),用毛輥絲較硬的毛輥可直接將土豆、芋頭等需要去皮工藝的物料進行去皮,利用噴淋式水流沖擊清洗,清除雜質(zhì)。
毛輥刷清洗機,槽體采用304不銹鋼制作,毛輥采用毛刷,毛輥采用可拆聯(lián)接,可快速拆卸方便清理。傳動采用雙排鏈輪,避免毛輥打滑出現(xiàn)不運轉現(xiàn)象。傳動側采用雙軸承設計,固定軸頭,使設備運轉更為穩(wěn)定。輸送帶電機,可實現(xiàn)調(diào)節(jié)變速功能,被清洗的物料經(jīng)過網(wǎng)鏈輸送,自動送料,自動出料,根據(jù)生產(chǎn)需要調(diào)節(jié)輸送帶輸送程度。
清洗機工作過程是將物料放入清洗機后,毛刷輥旋轉刷洗物料并使其不斷翻轉,以達到去皮、去毛雜的效果,同時排水管不斷噴淋,把從原料上刷洗下來的污物沖洗掉。毛輥清洗機在清洗過程中,雜質(zhì)被毛刷刷掉,跟隨水流,進入底部的蓄水池,蓄水池中的水可循環(huán)噴淋使用。蓄水池上方設有過濾網(wǎng),過濾漂浮物能夠直接截留在蓄水池上方的過濾網(wǎng)上,保證蓄水池中循環(huán)用水的干凈。毛輥清洗機噴淋管采用不銹鋼焊接而成,噴淋嘴材質(zhì)為不銹鋼,噴出的水呈扇形,高壓力,大面積的噴淋沖洗,毛輥的磨刷完全有效保障產(chǎn)品清洗清潔度,達到快速有效清潔的目的。直到洗凈為止,打開出料門進行出料。是理想的食品蔬菜清洗設備。
毛輥清洗機具有外形美觀和操作方便,清洗脫皮容積大、效率高,耗能小,占地小,操作簡單,方便移動,故障率低,可連續(xù)清洗,使用壽命長等特點。被廣泛應用于飯店、賓館、院校、廠礦、企事業(yè)食堂、食品深加工企業(yè)。